Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
31 Temmuz 2012 tarihinde eklendi, 195 kez okundu.

 

Kabak Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler :

1 kilo balkabağı
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz

Kabak Tatlısı Yapılışı:

Kabak tatlısı için öncelikle kabağı kesiyoruz ve dilimliyoruz.
İçini temizledikten sonra, kabağın dilimlerini iki parmak eninde doğruyoruz.
Ardından iki parmak enindeki kabakların kabuklarını kesip atıyoruz.
Geniş bir tepsiye kabakları sıralayın, üzerine toz şekeri gezdirerek sökün ve bir gece bekletin.
Ertesi gün kabak şekeri çekip az suyunu bırakacağı için, pişiriken su koymanıza gerek kalmıyor.
Ancak yinede bıraktığı su size az gelirse yarım çay bardağı su ekleyerek kabakları bir tencereye boşaltın ve ocağa alıp, pişirin.
Pişen kabak tatlısını servis tabağına alıp üzerine ceviz serperek ikram edin.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git