Kısır Nasıl Yapılır ?

Kısır Nasıl Yapılır ?
1 Mayıs 2012 tarihinde eklendi, 407 kez okundu.
GD Star Rating
loading...

 

MUCiZEiKSiRLER.net / TARİFLER

Ev kadınlarının yapmaktan bıkmadıkları ve öğrenmek isteyenler için Kısır Tarifini sizlere verdik. Genellikle misafirlere ikram edilen Kısırın lezzeti bambaşkadır. Sizede kolay gelsin :)

 

GEREKLİ MALZEMELER (6 kişilik) :

* 2 su bardağı ince bulgur
* 1 demet taze soğan
* 1/2 demet maydanoz
* 1/2 demet dereotu
* 2 tatlı kaşığı kuru nane
* 2 çorba kaşığı domates salçası
* 2 çorba kaşığı biber salça
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kırmızıbiber
* 1 çay kaşığı pulbiber
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1 limonun suyu
Salata yaprakları

YAPILIŞI :

1 – Bulguru ayıklayıp,3 kere yıkayın.
2 – Bulguru bir tencereye koyun.Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koyun.Tencerenin kapağını kapatıp,bulgurun suyu çekmesi için bekletin.
3 – Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze  soğan, maydanoz, dereotu,  nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
4 – Kısırı salata yaprakları içinde servis yapın

GD Star Rating
loading...

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git