Makarna yapmanın püf noktaları

Makarna yapmanın püf noktaları
9 Mart 2012 tarihinde eklendi, 412 kez okundu.

Makarna yapmanın püf noktaları
MUCiZEiKSiRLER.net

  • Makarnayı sonuna kadar süzmeyin. Makarna üzerindeki nişasta, sosun makarnaya yapışmasını sağlar. Asla soğuk su altında tutmayın. Besin değerinin büyük bir kısmını kaybedersiniz. Süresine uygun pişirirseniz, makarna birbirine yapışmaz.
  • Tuzu, suyu kaynatırken ekleyin.
  • Makarnayı ilk koyduğunuzda ve pişerken birkaç kez karıştırın.
  • Tencereye bolca, iyi kalite su koyun. Yarım kilo makarna için yaklaşık 6 litre su kullanın. Evet, yanlış okumadınız, tam 6 litre…
  • Her makarna aynı değildir. Kalitesinden emin olduğunuz bir markayı tercih edin.
  • Suyu kaynatmak için büyük bir tencere seçin. Makarnayı koyduğunuzda rahatça karıştırabilin.
  • Su iyice kaynamadan makarnayı tencereye koymayın.
  • Makarnayı gereğinden fazla pişirmeyin. Kutunun üzerinde yazan pişirme süresine uyun. Bu süre, makarnayı tencereye koyduktan sonra, su tekrar kaynamaya başladığından itibaren makarnanın cinsine göre 8-12 dakika arasında değişir.

Etiketler:

Makarna yapmanın püf noktaları Konusuna 3 Yorum Yapıldı
  1. arpac� diyor ki:

    Evet simdi makarna yapma vakti :)

  2. seyrangrgl diyor ki:

    Ama annee! Yapmaa! Mısır ekmeği yapma, muhlama yapmaaaaa, hele sütlü makarna hiç yapmaa! Ben diyete başliycaktım yaaa :(

  3. proofknn diyor ki:

    Yemek yapma konusundaki cevherimi bu aksam icin hazırladığım ispanak,ve domatesli makarna icerikli menumle kanıtlamış bulunuyorum:)

Sayfa başına git