Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?
6 Haziran 2012 tarihinde eklendi, 389 kez okundu.
GD Star Rating
loading...

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Yaprak Sarması için Gerekli Malzemeler :

Malzemeler

500 Gr.Yaprak
1 Su Bardağı Pirinç
5 Adet Soğan
Kuşüzümü
Dolmalık Fıstık
Dolma Baharı
1 Adet Limon
Nane
Pulbiber
Dereotu
Maydanoz
Tuz
1 Su Bardağı Zeytinyağı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması  Tarifi

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun.Dolmalık fıstığı ve yıkadığınız kuşüzümünü ilave edip kavurmaya devam edin.Kavurduğunuz soğana pirinç,tuz ve baharat miktarını ayarlayıp biraz kaynar su ekleyip karıştırın.Pilav suyunu çekince dereotu ve maydanozu ince ince kıyıp tencereye ekleyin ve ocağı kapatın. 5 dakika kadar demlenmeye bırakın.Hazırladığınız harcı yapraklara pay edip sarın ve tencereye dizin.Yaprakların üzerini geçecek kadar su ve limon suyunu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.Soğuk olarak servis edin.

GD Star Rating
loading...

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git